Заслуженный артист России Юрий Фёдорович Овсянко родился г. в городе Ковров Владимирской области.
Окончил Драматическую студию при Ленинградском ТЮЗе в 1966г. (курс З.Я.Корогодского) и был принят в труппу театра им. В.Ф.Комиссаржевской, где работал до 1979 г., а затем с 1986 по 1996 г. участвовал в спектаклях: "Принц и нищий" (Нищий), "Не беспокойся, мама" (Теймураз), "Иосиф Швейк против Франца Иосифа" (Швейк), "Тогда в Севилье" (Флорестино), "Босиком по парку" (Пол), "Мир без китов" (Сергей), "Самоубийство влюбленных на острове Небесных Сетей" (Тахэй) и других.
С 1979 по 1986 г. - в труппе Молодежного театра. Играл в спектаклях: "Сто братьев Бестужевых" (Великий князь Михаил), "Сотников" (Стась), "О том, как господин Мокинпот от своих злосчастий избавился" (Мокинпот), "Вечер" (Гастрит), "Если иначе нельзя" (Фролов) и других.
В театре им.Ленсовета - с 1996 по 2006 г. Играет в спектаклях: «Поживем-увидим!», «Жак и его господин», «Калигула», «Фредерик, или Бульвар преступлений», «Приглашение в замок», «Заговор чувств».
В труппе театра им. В.Ф.Комиссаржевской с 2006 года.
Работа в кино: "Последние", "Личная жизнь Кузяева Валентина", "Враги", "Бандитский Петербург", "Бабуся" и других.