1686
Петербуржцы стали чаще посещать рестораны осенью
Также вырос и средний чек.
pxhere
В сентябре и октябре 2023 года посещаемость ресторанов в Петербурге увеличилась на 8% по сравнению с теми же месяцами 2022 года. Посетители стали оставлять больше денег, хотя расходы рестораторов тоже выросли.
По информации Focus Technologies, средний чек за указанный период вырос на 6%, а выручка — на 15%.
Рост чека связали с подорожанием продуктов, особенно куриного мяса. Участники рынка заявляют, что издержки на производство еды выросли на 7-25%.
Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге стало в три раза больше вакансий с гибридным режимом работы. Это режим работы, когда часть времени проводишь дома, а часть — в офисе.
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2
|